Orejas de cerdo guisada, stewed pig’s ear, Receta: . 3LB Orejas de cerdo . 2 Cebollas rojas . 2 Pimiento verde . 1 pimiento rojo . 1 Pimiento naranja . 1 pimiento amarillo . 1 Manojo de cilantro . 3 Cucharadas de aceite . Sal al gusto . 2 Sobres de caldo de pollo . 1 Achiote en polvo . 4 Cucharadas de (guasakaka dominicana)1 cebolla roja, una calabaza de ajo, 2 cucharadas de orégano seco, 3oz aceite y 1 naranja agria mezclado todo junto, . 1 Cucharada de pasta de tomate . 3 Vasos de agua . 1 lim
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Orejas de cerdo guisada, stewed pig’s ear, Receta: . 3LB Orejas de cerdo . 2 Cebollas rojas . 2 Pimiento verde . 1 pimiento rojo . 1 Pimiento naranja . 1 pimiento amarillo . 1 Manojo de cilantro . 3 Cucharadas de aceite . Sal al gusto . 2 Sobres de caldo de pollo . 1 Achiote en polvo . 4 Cucharadas de (guasakaka dominicana)1 cebolla roja, una calabaza de ajo, 2 cucharadas de orégano seco, 3oz aceite y 1 naranja agria mezclado todo junto, . 1 Cucharada de pasta de tomate . 3 Vasos de agua . 1 lim
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