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Pastel Azteca con salsa de chile poblano: ¡cremoso, doradito y delicioso! 🤤🔥 Ingredientes: Para la salsa de chile poblano: Chiles poblanos tatemados, pelados y sin semillas • Cebolla • Ajo • Leche evaporada • Pimienta • Sal • Consomé en polvo • Yogur griego • Caldo de pollo Para el relleno: Aceite • Cebolla picada • Ajo picado • Pollo deshebrado • Elote blanco • Champiñones en rebanadas • Sal • Pimienta • Salsa de chile poblano Para el armado: Tortillas tatemadas • Queso manchego rallado • Sal
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