CONCHAS RECIÉN HECHAS 🤤 Ingredientes para 6-7 piezas: Masa para concha: 650 gr. Harina de trigo 130 gr. mantequilla sin sal 3 huevos 1/2 taza de leche evaporada 140 gr. Azúcar 1/2 cdita. Sal fina 11 gramos de levadura 1 cda. Esencia de vainilla Tapa de la concha: 100 gr. Azúcar glass 100 gr. Harina de trigo 100 gr. Manteca 1 cdita. Escencia de Vainilla Procedimiento: Comienza mezclando en un recipiente la levadura, la leche tibia (no caliente), 3 cucharadas de la harina, y 3 cucharadas del azúc
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Concha de Masa Madre *Para activar masa: 50gr agua 50gr masa Madre 100gr Harina pan Dejar reposar tod la noche *Preparacion de la masa: 500gr Harina 100gr Azucar 200 ml leche 2 huevos 100gr matequilla #cocina #recetafacil #sourdough #sourdoughbread
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