Cette année, un vigneron de Vacqueyras a emmené des caisses de neige carbonique dans ses vignes pour en disperser dans sa ...

Obtenant la validation de son plan de redressement judiciaire, la cave coopérative de l'Entre-deux-Mers achève sa cure ...

Quelle est la valeur immatérielle du vin pour les Français ? 5,2 à 6,8 milliards € chiffre avec assurance une étude portée ...

"Ils attendaient 300 personnes et 30 000 visiteurs se sont pressés" : après le succès du parcours de l'horreur de 2025, les ...

Le vignoble bourguignon a battu cette année les records de précocité de 2003 et 2020. Ses rendements seraient amputés d'un tiers par rapport à la moyenne, ...

Qu'elles soient issues du même vin ou d'autres vins, les lies apportent gras, complexité aromatique et potentiel de garde aux ...

Traitement à égalité ou sans priorité ? Le vignoble marqué par l'été caniculaire et démoralisé par les crises n'est pas à ...

Troquer une attitude défensive contre une stratégie offensive : tel est le conseil livré par Southern Glazers, l'un des ...

Si ce qui n'a pas de prix n'a pas de valeur, le geste commercial de la visite de cave et de la dégustation de vin gratuites n ...

Plombant les trésoreries vigneronnes déjà exsangues, la liquidation ce printemps du premier loueur de barriques H&A impose de ...

Si la Bourgogne fait toujours partie des rares vignobles commercialement dynamiques, ce n'est plus le cas sur tous les ...

Longtemps plus connue pour son activité vrac que pour ses cuvées, la maison Godinat a ouvert un nouveau chapitre de son ...