interihotel 2026, que se celebrará del 17 al 19 de noviembre en IFEMA Madrid, acogerá una nueva edición de su espacio Craft Lab, una propuesta dedicada a explorar el valor de la artesanía contemporáne ...
Nestlé Professional ha puesto en marcha los KitKat® Break Awards, un concurso de ámbito nacional dirigido a profesionales de la hostelería que pretende reconocer la creatividad con productos de la gam ...
La marca de cremas con tequila MEX de Destilerías J. Borrajo supera las 500.000 botellas comercializadas al año y amplía su estrategia de desarrollo para el canal horeca.
Gastrónoma que se celebra en Feria Valencia a finales de octubre acogerá las intervenciones de Julieta Caruso, Pepe Dasí y ...
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La iniciativa reúne a trabajadores y público en el Palacio De Botines para analizar hábitos de consumo y el aprovechamiento ...
Cuando hablamos de desperdicio alimentario, probablemente la primera imagen que nos viene a la cabeza es la de un plato que ...
La compañía especializada en pan precocido congelado Okin destaca por sus avances en medio ambiente y compras sostenibles, ...
La entrada en vigor de la Directiva (UE) 2024/1275 sobre eficiencia energética de los edificios (EPBD) marcará un gran paso ...
Sensores, ajustes automáticos y gestión digital permiten estandarizar procesos y reducir la dependencia del conocimiento ...
La campaña se desarrollará en hostelería y distribución y financiará actuaciones de restauración ecológica junto con la Fire ...
Ágora Payments reúne a restauración y medios de pago para analizar el cobro en mesa, la tokenización y la conexión entre transacciones y operativa.