L’Ue rimanda di qualche settimana i dazi sul whiskey Usa, Campari vende la sua fabbrica in Australia e Jim Beam lancia il ...

RISTORAZIONE - Il 1° aprile riapre Alto Ristorante completamente rinnovato. Una proposta che affonda le sue radici nella tradizione per rielaborarla con equilibrio e consapevolezza. Il rinnovamento ...

La fotografia scattata dall'Osservatorio Uiv-Vinitaly in occasione della presentazione del 57° Salone internazionale del vino e dei distillati (in programma a Veronafiere dal 6 al 9 aprile) rivela una ...

Fondato nel 2006 da Giovanni Rana, il Consorzio Italia del Gusto è il primo consorzio privato di imprese italiane del settore alimentare e vinicolo. Rappresenta 38 brand, con un fatturato aggregato di ...

GenZ e Millennials spendono più di GenX e Boomers per vini premium, vedono il vino come status symbol e stanno arginando il calo dei consumi in Italia e USA.

PROTAGONISTI - Si è spenta all'età di 63 anni Anna Matscher, celebre chef altoatesina e prima donna della regione ad essere insignita di una stella Michelin. La cuoca, che gestiva con la famiglia il ...

VINI E DINTORNI - Tra le colline dell’Irpinia, nel cuore della Valle del fiume Sabato, ai piedi del Monte Gloria, il territorio di Tufo è un areale di matrice vulcanica dalle antiche tradizioni ...

È morta a 63 anni Anna Matscher, prima chef stellata dell'Alto Adige. La sua cucina regionale e autentica al "Zum Löwen" di Tesimo continuerà con la famiglia.