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L’Orthézien est l’un des deux chefs du restaurant Panaille, primé par le Guide Michelin ...

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Formé il y a quelques années par Jacky Ribault, Morgan Pegues gère désormais la cuisine en l’absence du grand patron. Les ...

Alors que le célèbre Guide Michelin vient de dévoiler la liste des 77 nouveaux lauréats des Bib Gourmands 2025 (les ...

Sa création à base d’agrumes a régalé en demi-finale les palais des membres du jury. Voici le jeune pâtissier de Fleur de ...

Un peu moins de deux ans après avoir ouvert ses portes, le restaurant Domus de Mont-près-Chambord vient déjà d’être ...

Cave, adresse du chef étoilé Angelo Ferrigno, a été distinguée par le Guide Michelin. Le restaurant situé rue Jeannin à Dijon ...

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Cet engagement, il l’a poursuivi dans la sphère académique, en études post-soviétiques et sur la construction de l’état ...