ALLT I ETT. Snabbare, smidigare och godare. Allt fler upptäcker förtjänsterna med att laga mat med tryckkokare. Ur boken Tryckkoka maten - smakrikt på minuten (komut 2009) har vi valt ett antal recept ...

Hon har tävlat på hästryggen och jobbat som managementkonsult. Han har spelat rugby och arbetat som kock. Nu driver syskonen Ulrika och Henric Gervais det snabbväxande färdigmatsföretaget Spoons.

1. Skölj grönsakerna. Strimla isbergssalladen, skär tomaterna i bitar, gurkan i skivor, rädisorna i halvor och rödlöken i tunna skivor sedan den skalats. Låt musslorna rinna av i sil eller durkslag.