C'était son rêve depuis son arrivée en France en 1981, renouer avec son premier métier, celui de boucher appris et exercé à Tanger, au Maroc, son pays d'origine. Ahmed El Farissi, 46 ans, a donc ...

Une boucherie traiteur halal a ouvert rue Vaneau il y a quelques semaines. Une large gamme de viandes y est proposée (agneau, poulet, dinde…), des pâtes fraîches faites maison tous les jours, et toute ...