Crema de limón y yuzu: Zumo de limón 150 gr Zumo de Yuzu 50 gr Azúcar 300 gr Huevos 300 gr Piel de limón 1 ud Gelcrem hot 25 gr Pasta brisa: Harina de arroz 140 gr Harina de Maíz 100 gr Mantequilla 75 ...